Andrew Fisher 对他的生意充满热情,Bakers Buzzin' 是一家位于 Fort Mill 和 Tega Cay 中心的非常有趣的儿童烹饪工作室。然而,在开设他独特的场所之前,费舍尔是在富国银行工作的合规经理。但他的梦想正在召唤,所以他辞去了工作,全职致力于建立自己的愿景。

结果证明这是一个非常好的举措,因为费舍尔的想法在该地区非常独特。

“我的想法是用烹饪作为教孩子团队合作、自我表达和生活技能的一种手段,”费舍尔说。 “我们不是烹饪学院,但我们确实向孩子们展示了烹饪是有趣、有趣和令人兴奋的。我们还使用互动方法来教育孩子们有关健康饮食等主题的知识。”

2013 年,当费舍尔需要制定商业计划并申请资金以启动他的业务时,他访问了 Rock Hill Area SBDC,在那里商业顾问 Forrest Norman 审查了费舍尔的财务预测并帮助他组装了一个贷款包。在诺曼的帮助下,费舍尔获得了他的第一笔贷款,并准备好实施他的计划。

业务启动后,SC SBDC 继续跟进 Fisher 以监控他的进展并在社交媒体平台、营销和其他形式的广告上提出建议。同样,Fisher 在考虑 Bakers Buzzin' 的新增长途径时联系了 SC SBDC。这种共生关系帮助费舍尔建立了一个蓬勃发展的企业。

在接下来的几年里,Bakers Buzzin' 增长迅猛,销售额增长了 60%。它的成功很大程度上归功于它的新颖性。

“该地区没有其他类似的企业,”加入 Forrest Norman 的 Rock Hill Area SBDC 顾问 Eduardo Venegas 说,他正在协助 Fisher。除了独一无二之外,Bakers Buzzin' 继续吸引热情的顾客,因为它适应了不断变化的市场动态。 “其中一个较新的产品是与电影发布和流行的儿童游戏相关的主题课程,”Venegas 说。

那么,您如何在六年来非常成功的企业中脱颖而出?您打开一个新位置。而这正是费舍尔正在做的事情。 “我们现在已经获得了一个新地点的租约,这将使我们的设施空间增加一倍,”费舍尔说。他预计将在 2019 年底搬到他们的新网站。

除了搬到更大的空间之外,Bakers Buzzin' 的未来会怎样? Venegas 表示,该业务有望实现增长。 “随着他们继续扩大产品供应,我认为这项业务在他们的新地点非常成功,”Venegas 说。他还认为,该业务具有特许经营潜力。 “他们未来增长的下一个合乎逻辑的步骤可能是地理扩张,可能利用特许经营来加速这种增长。”

Venegas 表示,与费舍尔的合作非常鼓舞人心。他说:“他们充满激情、敬业和忠诚。” “他们还参加 SBDC 研讨会,以确保他们不断学习。”

费舍尔为自己的成就感到自豪是理所当然的。 “自 2013 年以来,我们一直鼓励孩子们对烹饪感到兴奋。孩子在我们的厨房里敲开他们的第一个鸡蛋的情况并不少见。我们喜欢教授这些技能,因为它们会陪伴孩子一生。”